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Fruits de mer frais

 

Découvrez le homard

Le roi des crustacés vit sur les fonds marins, dans les eaux côtières profondes. Sa chair a un goût fin et délicat qui transforme toutes recettes, des plus simples aux plus luxueuses. Le homard est délicieux accompagné de beurre fondu, nature, citronné ou aux fines herbes. On peut éviter le beurre à l'ail, qui risque de masquer la saveur.

  • Le roi de la mer. 
  • Côte atlantique du Canada. 
  • Récolté dans l'eau salée glaciale. 
  • Récolte écologiquement responsable. 
  • Vulnérable pendant la mue d'été. 
  • Période de récolte assure aussi le goût. 
  • La chair est faible en gras. 
  • La chair est faible en glucides. 
  • La chair est riche en protéines. 
  • Moins de 100 cal. par portion. 
  • 89% des cal. provenant de protéines.

Voici une liste de nos plus populaires fruits de mer frais

BISQUE DE HOMARD CHAIR DE CRABE CRABE DES NEIGES CREVETTES NORDIQUES ÉCREVISSE ESCARGOTS HOMARD HUÎTRES JUS DE PALOURDES MACTRE DE STIMPSON MOULES OURSIN DE MER PALOURDES PÉTONCLES SALADES DE FRUITS DE MER MARINÉS simili-chair de crabe